夏季如何预防肠道传染病?这些细节要留意!
张先生吃了冰箱里放置一晚的冰西瓜,开始上吐下泻,腹部绞痛……上海市浦东新区传染病医院感染科副主任医师滕惠琴在东上海之声《健康有道》直播节目中指出,夏季气温高、湿度大,食物被病菌污染的可能性较大。夏季是肠道传染病发生和流行的高发季节,如果不加强预防和及时治疗,很容易造成某些肠道传染病的流行。
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滕医生进一步介绍,除了像张先生上吐下泻的典型症状外,有些肠道传染病还伴有发热、乏力、头痛、胸闷不适等全身中毒症状。症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒,有些肠道传染病来势十分凶险,如霍乱和中毒性细菌性疾病、急性食物中毒等,由于细菌在人体内大量生长繁殖,毒素迅速进入人体血液,临床上可出现大量脱水,休克,迅速出现昏迷,若不及时救治,出现严重的并发症,可导致多器官衰竭而死亡。
在临床工作中,滕医生发现有的轻度腹泻患者不重视或者乱吃药,认为吃几颗止泻药,腹泻止住就行了。然而真的是这样吗?滕医生表示,止泻药可能抑制肠蠕动,腹泻症状会得到一过性缓解,但如果是感染性腹泻,可能导致肠道内细菌过度生长和细菌的毒素进一步释放,导致病情加重,甚至出现败血症危及生命。切不可自行滥用止泻药,导致病情延误加重。
如何判断是否需要使用抗生素呢?滕医生分析,人体的胃肠道中有很多有益的菌群,如果滥用抗生素就会将这些有益菌群一起杀死,造成菌群失衡,降低营养的摄入量,加重腹泻。一旦出现腹泻,我们首先需要明确是感染性还是非感染性,建议腹泻人群及时前往肠道科或消化科就诊,通过化验血常规和大便常规检查了解是细菌感染还是病毒性感染,如有炎症指标明显上升,则及时予以抗菌治疗阻止病情恶化。
预防肠道传染病,
还有哪些生活细节需留意防范?
滕医生特别强调,
管好“手”与“口”是关键所在。
1.洗手是最重要的个体预防措施。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手,可以用流水即洗手消毒液将手上90%左右的微生物洗掉,减少污染的机会。
2.不喝生水,饮用水应煮沸后饮用,这样基本可杀灭大部分的致病微生物。
3.吃熟食,少吃凉拌菜,吃之前务必应洗净,生食瓜果也要洗涤消毒;不吃腐败变质的食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的食品不要购买;尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品,食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌制后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
4.尽量避免吃隔夜饭,隔夜菜,应及时储存在冰箱内,食用前要加热,如变质及时丢弃。
5.烹调时,餐具应该严格消毒,生熟食品用的炊具要分开;最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。
6.搞好室内外卫生,及时清除垃圾,疏通污水沟,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病的传播媒介。
7.同时个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠,提高自身免疫力,有利于预防传染病感染。
8.如果发现患有上吐下泻等症状,切不可大意,要立即就医,以便早诊断、早治疗。
来源:浦东发布
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